Diététique et bien-être au quotidien

PUBLIC

Personnes accueillies ou accompagnées

PRÉREQUIS

Aucun

OBJECTIFS

• Comprendre l’importance d’une alimentation équilibrée
• Savoir appliquer quelques notions de diététique dans la préparation de ses repas
• Améliorer son hygiène alimentaire par la constitution de menus équilibrés : cuisiner chez soi
• Faire le lien entre les bénéfices d’une activité physique et les répercussions sur le bien-être au quotidien

CONTENU

• La santé vient en bougeant
  • Les bénéfices d’une activité physique
• La santé vient en mangeant : la diététique
  • Qu’est-ce que la diététique ?
  • La science de l’alimentation équilibrée
  • Les excès alimentaires et leurs répercussions sur la santé
• Les principes fondamentaux de la diététique
  • Équilibre entre protides, glucides et lipides
  • L’importance des oligo-éléments
  • Les apports en vitamines
  • Fruits, légumes frais, fibres alimentaires
  • La quantité d’eau à absorber
• Connaître ses besoins en énergie
• Comment composer ses repas ?

PÉDAGOGIE

Exposés, échanges, approche ludique

ÉVALUATION DES ACQUIS

Questionnaire ou quizz d’évaluation des acquis complété en fin de formation